Kødbolle Tagine Kefta
Opskrift 
250 g kefta
smør
salt-peber
knust chili (valgfrit)
1 tsk paprika
nogle æg
Forberedelse
Lav små kugler af hakket kød, størrelsen af kuglerne af børn, koge kødboller i
smør + en tsk paprika, ikke tilføje vand, fordi det kefta løse sine safter cuissant.Laisser kog saucen onctueuse.Au Lige før servering, placere kødboller i en Tagine , tilsættes lidt peber og varme over svag varme. Break æg, drys med salt og fjern fra varmen, så snart de æggehviderne er kogt.
Serveres varm
