Κεφτών Tagine Kefta
Συνταγή 
250 γρ kefta
βούτυρο
αλάτι-πιπέρι
συνθλίβονται καυτερή πιπεριά (προαιρετικά)
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
μερικά αυγά
Προετοιμασία
Κάντε μικρές μπάλες του κιμά, το μέγεθος των σφαιρών των παιδιών, να μαγειρέψουν τα κεφτεδάκια στο
βούτυρο + ένα κουταλάκι του γλυκού πάπρικα, μην προσθέσετε νερό, γιατί η kefta χαλαρά τους χυμούς του cuissant.Laisser μαγειρέψτε μέχρι η σάλτσα onctueuse.Au Λίγο πριν σερβίρετε, τοποθετήστε τα κεφτεδάκια σε ένα Tagine , προσθέστε λίγο πιπέρι και τη θερμότητα σε χαμηλή φωτιά. Σπάστε τα αυγά, τα πασπαλίζουμε με αλάτι και το βγάζουμε από τη φωτιά μόλις ψηθούν τα ασπράδια.
Σερβίρετε το φαγητό ζεστό
