Άρθρα στην κατηγορία παραδόσεις τροφίμων Μαρόκου
Συνταγή
250 g kefta
βούτυρο
αλάτι-πιπέρι
συνθλίβονται καυτερή πιπεριά (προαιρετικά)
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
μερικά αυγά
Προετοιμασία
Κάντε μικρές μπάλες του κιμά, το μέγεθος των σφαιρών των παιδιών, μαγειρεύουν τα κεφτεδάκια στο
βούτυρο + ένα κουταλάκι του γλυκού ...
Συνταγή
Συστατικά
1 κιλό αρνί κομμένο σε ώμο
2 μέτρια κρεμμύδια
4 κουταλιές μαγειρικό λάδι
2 κανέλα
1 κουταλάκι πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλάκι αλάτι
1 / 2 κουταλάκι του γλυκού σαφράν
3 ποτήρια νερό
Για το σερβίρισμα:
250 ...















