Άρθρα στην κατηγορία πιάτα και Tagines
Συνταγή
250 γρ kefta
βούτυρο
αλάτι-πιπέρι
συνθλίβονται καυτερή πιπεριά (προαιρετικά)
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
μερικά αυγά
Προετοιμασία
Κάντε μικρές μπάλες του κιμά, το μέγεθος των σφαιρών των παιδιών, να μαγειρέψουν τα κεφτεδάκια στο
βούτυρο + ένα κουταλάκι του γλυκού ...
Συνταγή
Συστατικά
1 κιλό αρνί κομμένο σε ώμο
2 μέτρια κρεμμύδια
4 κουταλιές της σούπας λάδι
2 ξυλάκια κανέλας
1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού σαφράν
3 φλιτζάνια νερό
Για το σερβίρισμα:
250 ...















