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Artículos en la categoría de platos y tagines

Albóndigas Tagine Kefta
Viernes, 31 de julio 2009 - 12:44 | Comentarios
Albóndigas Tagine Kefta

Receta
250 g kefta
mantequilla
sal pimienta
pimienta molida picante (opcional)
1 cucharadita de pimentón
algunos huevos
Preparación
Hacer bolitas de carne picada, el tamaño de las bolas de los niños, cocinar las albóndigas en el
+ una cucharadita de mantequilla ...

Real tajine Marrakech
Viernes, 31 de julio 2009 - 12:37 | Comentarios
Real tajine Marrakech

Receta
Ingredientes
1 kg de cordero cortada en el hombro
2 cebollas medianas
4 cucharadas de aceite de cocina
2 palitos de canela
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de jengibre
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de azafrán
3 tazas de agua
Para servir:
250 ...