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Meatball Tagine kefta 
Ricetta
250 g kefta
burro
sale pepe
schiacciato peperoncino (opzionale)
1 cucchiaino di paprika
alcune uova
Preparazione
Fate delle piccole palline di carne macinata, la dimensione delle palline di bambini, cucinare le polpette nel
burro + un cucchiaino ...
Reale tajine Marrakech 
Ricetta
Ingredienti
1 kg di agnello tagliato a spalla
2 cipolle medie
4 cucchiai di olio da cucina
2 bastoncini di cannella
1 cucchiaino di pepe
1 cucchiaino di zenzero
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di zafferano
3 tazze di acqua
Per servire:
250 ...
