ロイヤルタジンマラケシュ
レシピ 
材料
ラムの1キロは肩にカット
2培地玉ねぎ
食用油大さじ4
2シナモンスティック
小さじ1コショウ
小さじ1生姜
小さじ1シナモン
塩小さじ1
小さじ1/2サフラン
3カップの水
提供するには：
グラニュー糖の250グラム
日付の100グラム
イチジクの100グラム
プルーン100gの
100グラム干しアンズ
フライドアーモンドの50グラム
50グラムクルミ
シナモン30gの
胡麻の20グラム
オレンジの花水のガラス
準備：
オイルでみじん切り玉ねぎ炒め。 肉とスパイスを追加し、10分間弱火でかき混ぜる。 水で湿らせ、カバーして1時間煮るしてみましょう。 スウェルプルーン、アプリコット、暖かい水の中にイチジクは、水の25オンス、250グラム砂糖30グラムシナモンとオレンジの花水のガラスとシロップを準備します。 ドライフルーツを切り、10分間シロップでカラメル。 肉を調理した後、提供する前に、クルミ、アーモンド、ゴマと醤油とガーニッシュを注ぎ、キャラメルフルーツプレートと付け合わせに配置します。
