Meatball Tagine Kefta
Oppskrift 
250 g kefta
smør
salt-pepper
knust hot pepper (valgfritt)
1 ts paprikapulver
noen egg
Forberedelse
Lag små baller av kvernet kjøtt, størrelsen på ballene av barn, koke kjøttboller i
smør + en teskje paprika, ikke tilsett vann fordi kefta løs sine safter cuissant.Laisser kok til sausen onctueuse.Au Like før servering, legg kjøttbollene i en Tagine , legg til litt pepper og varme over svak varme. Bryt eggene, dryss med salt og fjern fra varmen så snart eggehvitene er kokt.
Serveres varm
