Um dos mais incomum é que este show será realizado inteiramente na Gran Vía, Fira de Barcelona. Todas as bandeiras disponíveis no recinto será dedicada ao comércio e atividades de promoção da Alimentaria 2010, de reunião "os reiterados pedidos de expositores e visitantes fazendo parte de um realista e adaptada aos caprichos da situação actual econômico ", disse J. Antonio Valls, o diretor geral do evento e vice-diretor das Exposições organização Alimentaria.

Segundo as previsões da organização, cerca de 5.000 empresas vão investir 94.500 m2 de exposição, que deve ser adicionado à superfície para múltiplas actividades que melhoram a sala de estar de forma lúdica e educativa.

Claramente Alimentaria é um verdadeiro centro internacional de comércio e especifique que 20% dos visitantes vêm do exterior, 30% das empresas expositoras são estrangeiros, representando mais de 1.500 empresas. Um total de 94.500m2 de superfície líquida da Alimentaria 2010, de 15.000 m2 serão reservados para expositores internacionais, representando 2% maior em relação à edição anterior de 2008.

Internacionalização para superar a crise É essencial olhar para o exterior para superar os efeitos da crise econômica e os espanhóis da indústria agro-para manter sua posição com base em um mercado sólido e maduro. Alimentaria 2010 está desempenhando um papel de liderança na internacionalização da indústria de comida espanhola e é este propósito que um plano promocional para internacional ambicioso e eficaz é atualmente em vigor. Uma delegação do show está ativamente envolvido nos Dias de Promoção Internacional da IFLA (Federação Espanhola de Indústrias de Alimentos e Bebidas), que tiveram lugar na Irlanda, Suécia, República Checa, Croácia e em Dubai. A delegação também pretende visitar em breve no Brasil, Colômbia, Chile e Peru para realizar o mesmo tipo de intervenções. As marcas do festival Além de internacionalização, os organizadores do show estão trabalhando duro para trazer outros valores estratégicos como a inovação ea setorização-15 pelos seus canais específicos coexistir, embora o tema deste 18 ª edição será promover as marcas de fabricantes em um contexto que é mais necessário do que nunca.

Alimentaria 2010 vai mostrar que as marcas são sinônimo de segurança, confiança, inovação, progresso, desenvolvimento, qualidade, comércio e criação de emprego, entre outros critérios importantes.

INNOVAL 2010
É neste sentido que a sétima edição da compromete INNOVAL através da sua Inovação Pesquisa / Desenvolvimento / programa será o ponto de encontro entre as marcas e inovação. Considerado um pote de novas idéias, INNOVAL expositores presentes, compradores, especificadores e mídia algumas de suas idéias ainda em pré-lançamento comercial, como este Expo Alimentaria A inovação é um barómetro para a autêntica internacional do agronegócio. Mais de 62.000 compradores visitaram a edição anterior do INNOVAL, e como parte da Alimentaria 2010, este show será realizado no Pavilhão n º 3 de bandeira e se reproduzir em sectores específicos todos os aspectos que estão relacionados ao fato de compra.

Mais valor
Conjuntamente INNOVAL 2010, o VIII Fórum Internacional da Alimentação, vai apresentar o estudo fez a empresa Synnovate O consumidor espanhol enfrenta contexto socioeconômico: a mudança do papel da marca no dieta.

A diversão eo aprendizado oferta vai assumir todos os cantos da Alimentaria 2010. Novas iniciativas relacionadas com setores emergentes como o agro-turismo ou propostas como as de BCNVanguardia mais convencional, o Congresso Internacional de Gastronomia em Barcelona; Vinorum ou o Congresso Internacional da dieta mediterrânica, que voltará a ser o foco do setor internacional.

Em crise, empresa do sector alimentar aumentaram A fonte de alimentação tem o privilégio de ser uma indústria cujo crescimento está aumentando, apesar da crise. As estatísticas económicas de 2008 são a indústria de alimentos à frente de toda a indústria espanhola com 17% do PIB industrial e de 7% do PIB espanhol. Em 2008 as vendas do setor atingiu 83.204 milhões de euros.

Os números de 2008 não têm sido positivos em termos de produção, mas também no emprego e comércio exterior. A cobertura do setor registrou um forte aumento de 5,13% sobre 2008, superando a cobertura de 35% da economia espanhola.