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Artigos na categoria Alimentos tradições marroquinas

Tajine pellets kefta
Sexta-feira, 31 julho, 2009 - 12:44 | Comentários
Tajine pellets kefta

Receita
250 g de kefta
manteiga
sal, pimenta-
esmagados pimenta (opcional)
1 colher de chá de páprica
alguns ovos
Preparação
Faça pequenas bolas de carne picada, o tamanho das bolas de crianças, cozinhar as almôndegas no
+ uma colher de chá de manteiga ...

Tajine Real Marrakech
Sexta-feira, 31 julho, 2009 - 12:37 | Comentários
Tajine Real Marrakech

Receita
Ingredientes
1 kg de cordeiro cortado em no ombro
2 cebolas médias
4 colheres de sopa de óleo de cozinha
2 paus de canela
1 colher de chá de pimenta
1 colher de chá de gengibre
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de sal
02/01 colher de chá de açafrão
3 copos de água
Para servir:
250 ...